Maraş Biberi Projesi Tamamlandı

Avrupa Birliği ve Türkiye Cumhuriyeti’nin ortaklaşa finanse ettiği, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı’nın Rekabetçi Sektörler Programı kapsamında desteklenen, Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün yürüttüğü Maraş Biberi Kümelenme Projesi tamamlandı.

Projenin uygulandığı Kahramanmaraş, Gaziantep, Şanlıurfa, Kilis ve Adıyaman illerinde yaklaşık 122,400 dekarlık alanda ekimi yapılan Maraş Biberi, kalite anlamında dünyanın önde gelen baharatlık biberlerinden sayılıyor. Bölgede yaklaşık 800 milyon TL’lik bir ekonomik değer oluşturduğu tahmin ediliyor.

Maraş Biberi Kümelenme Projesi, yüzlerce KOBİ ve işletmeye teknik altyapı, AR-GE, dış ticaret, pazarlama, işletme yönetimi, lojistik ve depolama gibi alanlarda kendisini geliştirme ve bu sayede iş ve rekabet edebilme gücünü artırarak yeni pazarlara açılma şansı sağlayacak. İşletmeler isterlerse Proje kapsamında alınan baharat paketleme makineleri ile Ticaret Borsası bünyesinde hizmet verecek Gıda Laboratuarından faydalanabilecek.

Proje kapsamında hazırlanan logo kalite ve hijyenin güvencesi olacak. Bu logoyu kullanmak isteyen küme üyesi işletmeler, gerekli şartları sağlayacak. Analizleri ve kontrolleri yapılan işletmelere logonun kullanım izni verilecek. Bu logo kaliteli, sağlıklı ve güvenli Maraş Biberinin simgesi olacak. Tüketiciler bu logoyu gördüğünde Maraş Biberini güvenle tüketebilecekler.

Projede yapılan araştırmalar neticesinde büyük bir ihtiyaç olduğu belirlenen Biber Borsası için, Doğu Akdeniz Kalkınma Ajansının 2018 Yılı Fizibilite Desteği Programına sunulan Maraş Biberi ve Ceviz Borsa Tesisi Fizibilitesi Projesi desteklenmeye uygun görüldü. Çalışmalar önümüzdeki günlerde Kahramanmaraş Ticaret Borsası ve Kahramanmaraş İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün ortaklığında yürütülecek.

Öte yandan sektör için büyük bir ihtiyacı olduğu belirlenen Biber Sap Çekme Makinesi üretimi için de başka bir proje çalışması yürütülüyor, önümüzdeki günlerde TÜBİTAK’a sunulacak.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.