Maraş Sumak Ekşi Akıtı Tanıtıldı

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ilki gerçekleştirilen 1. Uluslararası Kahramanmaraş Dondurma ve Kültür Sanat Festivali kapsamında yapılan Yöresel Yemek Yarışması’nda Maraş Sumak Ekşi Akıtı ve Ekşi Akıtı’nın da tanıtımı yapılarak Ekşili Çorba ikramı yapıldı.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından geçtiğimiz günlerde Türk Patent Enstitüsü’nden marka tescili alınan Maraş Sumak Ekşi Akıtı’nın nasıl yapıldığı anlatıldı.

Birçok jüri üyesinin bilmediği Maraş Sumak Ekşi Akıtı’na ilişkin görüşlerini dile getiren Jüri üyesi Fatih Açıkça Kahramanmaraş'ta çok ilginç bir yiyecekle karşılaştığını bu yiyeceği Türkiye'de hatta dünyadaki aşçıların bilmediğini söyledi. Açıkça yaptığı açıklamada: "Maraş Sumak Ekşi Akıtı’nı, salatalara, yemeklere, çorbalara limon yerine çok rahat kullanabiliriz." dedi.

Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Sosyal Hizmetler Şube Müdürlüğü’nce Yöresel Yemek Yarışmasında 5 bin kişilik Ekşili Çorba, Ravanda Şerbeti ve Maraş Çöreği ikram edildi.

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.